طرز تهیه سس زاتزیکی با ماست ایسلندی
به گزارش وبلاگ فروشندگان، آماده کردن سس زاتزیکی تنها 10دقیقه زمان می برد. این سس رژیمی خوشمزه را می توانید با ماست معمولی هم درست کنید، اما همانطور که می دانید ماست ایسلندی به خاطر پروتئین بالا و فاقد چربی بودنش یک گزینه فوق العاده برای تهیه این سس است. با طرز تهیه این سس همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سس زاتزیکی
- ماست ایسلندی کاله خرید آنلاین دو فنجان
- خیار دو عدد
- آبلیمو تازه دو قاشق غذاخوری
- سیر تازه دو حبه
- شوید تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سس زاتزیکی
مرحله اول
برای تهیه این سس ساده و خوشمزه یک کاسه نسبتا میانه بردارید و دو فنجان ماست ایسلندی داخل آن بریزید.
مرحله دوم
حالا خیارها را پوست بکنید و به یاری یک تخته آشپزی به صورت ریز خرد کنید. سپس به ماست اضافه کنید.
مرحله سوم
دو حبه سیر را پوست بکنید و با رنده ریز رنده کنید. سپس به کاسه اضافه کنید.
مرحله چهارم
حالا نوبت اضافه کردن چاشنی ها است. اگر از لیموی تازه بهره ببرید بهتر است. آب نصف یک لیموی تازه را بگیرید و به مواد اضافه کنید. در غیر اینصورت دو قاشق غذاخوری آبلیمو بریزید.
مرحله پنجم
شوید های تازه را که از قبل شستید و داخل آبکش خشک شده را به صورت ریز خرد کنید و به کاسه اضافه کنید.
مرحله ششم
در آخر به میزان لازم نمک و فلفل اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید.
مرحله هفتم
سس زاتزیکی آماده است. این سس رژیمی و خوشمزه را می توانید با انواع سالاد یا مرغ سوخاری و استیک گوشت و مرغ و حتی چیپس ترتیلا میل کنید.
منبع: کتاب کاله