آشپزی

طرز تهیه دونر کباب خانگی همراه ویدیو

تا به الان با آموزش غذاهایی مثل آش عروس ترکی، آش دوغ ترکی، کارنیاریک و حتی باقوای ترکی شما را با آشپزی و فرهنگ غذایی ترکیه آشنا کردیم. اما یکی از معروف ترین غذاهای ترکی که در ایران خیلی محبوب و طرفدارهای زیادی دارد، دونر کباب است. ما ایرانی ها بیشتر دونر...

15 شهریور 1401

طرز تهیه سس زاتزیکی با ماست ایسلندی

آماده کردن سس زاتزیکی تنها 10دقیقه زمان می برد. این سس رژیمی خوشمزه را می توانید با ماست معمولی هم درست کنید، اما همانطور که می دانید ماست ایسلندی به خاطر پروتئین بالا و فاقد چربی بودنش یک گزینه فوق العاده برای تهیه این سس است. با طرز تهیه این سس همراه ما...

15 شهریور 1401

15 کاربرد شگفت انگیز جوش شیرین در حوزه سلامت و زیبایی

جوش شیرین ماده ای است که در آشپزی کاربرد زیادی دارد، اما در ادامه 15 کاربرد شگفت انگیز جوش شیرین در حوزه سلامت و زیبایی را برایتان جمع آوری نموده ایم.

16 مرداد 1401

راهنمای خرید بهترین سرخ کن

امروزه پیشرفت تکنولوژی حتی آشپزی را هم دست خوش تغییراتی کرده است. سرخ کن یکی از وسایلی است که کار شما را در پخت و پز آسان تر می کند. اگر در پی خرید این دستگاه هستید، راهنمای خرید بهترین سرخ کن می تواند شما را در امر انتخاب یک سرخ کن مناسب یاری نماید. در ادامه...

11 مرداد 1401

طرز تهیه چیکن استراگانف؛ غذای ساده اما خوشمزه

دست به کار شوید و چیکن استراگانف درست کنید. یک غذای کامل و مغذی با پخت بسیار راحت. در کمتر از نیم ساعت می توانید این وعده غذایی را آماده و با نان یا برنج میل کنید.

16 تیر 1401

غذاهای خیابانی خوشمزه در ژاپن (قسمت دوم)

غذاهای حاضری و خیابانی به عنوان یکی از جاذبه های گردشگری برای گردشگران هیجان خاصی را به همراه دارد. در این قسمت با ادامه معرفی غذاهای خیابانی ژاپن با خبرنگاران همراه باشید.

2 تیر 1401

دهان تان را شیرین کنید

برترین و با ارزش ترین موادِ خاک ایران زمین را از زعفران، گلاب، هل و عسل گرفته تا مغزهای پسته، بادام و گردو را با هم ترکیب می نمایند تا کام لذیذ شیرینی را به جان بنشانند؛ شیرینی هایی که به واسطه برترین مواد، قیمت شان روز به روز بالا می رود.

22 اردیبهشت 1401

طرز تهیه پای آلبالو با خمیر مخصوص آن????؛ به روش قنادی ها

فصل تابستون پراز میوه های خوش آب و رنگ و خوشمزه ست که از هیچکدوم نمیشه گذشت و بهتر اینکه اگه اجازه بدید چیزی از این میوه های خوشمزه باقی بمونه! میتونید شیرینی، کیک و دسرهای تابستانی خیلی خوشمزه باهاش درست کنید و تابستونتون رو شیرین تر کنید. براتون آموزش...

24 دی 1400

برترین رستوران های تنگه بسفر

تنگه بسفراستانبول یکی از مشهورترین شهرها در آسیا است که به علت سرگرمی های متنوع، گردشگران زیادی را به خود جذب نموده و بعضی افراد برای چندمین بار به این شهر سفر می نمایند. یکی از جاذبه ها، وجود رستوران های استانبول در مدل و ایده های مجذوب کننده است. این...

9 دی 1400

آیا استفاده از پودرهای ترد کننده گوشت خطری ندارد؟

ترد کننده های گوشت که بعلاوه تحت اسم نمکهای ترد کننده شناخته شده اند، قبل از پختن روی سطح بیرونی گوشت پاشیده می شوند. اما آیا استفاده از پودر ترد کننده گوشت خطری ندارد؟ این مقاله را بخوانید تا به جواب این سئوال و

1 آبان 1400

طرز تهیه میرزا قاسمی سنتی؛ رشت را به خانه بیاورید

به سختی فردی پیدا می شود که میرزا قاسمی دوست نداشته باشد. غذایی لذیذ که گیاهخواران و حتی افرادی که غذاهای گوشتی را ترجیح می دهند از این غذا با اشتیاق صحبت می کنند. تنها افرادی ممکن است با ایت غذا مشکل داشته باشند که بادمجان را دوست نداشته باشند. میرزا قاسمی...

24 مهر 1400

5+12توصیه ضدآرتروز به خانم های خانه دار

آرتروز، یک اصطلاح کلی است که برای درد و التهاب مفاصل به کار می رود؛ درد و التهابی که در پی تخریب و تحلیل غضروف ها به وجود می آید. حتما با خواندن این جملات دکتر تقی بغدادی، دانشیار ارتوپدی دانشگاه علوم پزشکی تهران، موضوع این هفته خانه سالم را حدس زده...

4 مهر 1400

استفاده از لیمو برای رشد و تقویت موهای سر

نمناک/رشد سریع موها مطمئنا یک شبه رخ نمی دهد بلکه ممکن است ماه ها طول بکشد تا آن ها 2.5سانتی متر رشد نمایند. مسلما این امر بسیار ناامید نماینده است اما گاهی اوقات اگر احتیاج مو برآورده گردد می تواند در رشد آن هم موثر واقع گردد. یکی از موثر ترین موارد در رشد...

10 مرداد 1400

طرز تهیه حلیم شیر اصفهانی

حلیم شیر یکی از فراورده های نغز آشپزی ایرانی است که غالبا به عنوان صبحانه خورده می گردد و طبخ آن کمی وقت گیر است. برای تهیه حلیم شیر می توان از گوشت دنده گوسفندی، مرغ، بوقلمون یا بدون گوشت بهره برد که در هر صورت دستور پخت فرقی نمی کند. بنابراین...

1 اسفند 1399

روش شستن صحیح لکه خون خشک شده

شستشوی لکه خون خشک شده از روی پارکه کار بسیار سخت است، اما با استفاده از راهکاری های صحیح و مناسب می توان لکه خون خشک شده از سطوح مختلف را از بین برد.

18 بهمن 1399

طرز تهیه دمپختک مرحله به مرحله

دمپختک یا دمی باقالی جزء غذاهای اصیل ایرانیه و عطر و بوش آدم رو با خودش میبره به قدیما … طرز تهیه این پلو مخلوط خیلی راحته و در عین حال کم خرج هم هست ولی نمیدونم چرا این روزا کمتر پیش میاد که این غذای خوشمزه و لذیذ رو درست کنیم. اما من تو این مطلب طرز تهیه...

15 آبان 1399

طرز تهیه 3 مدل سوپ ساده، فوری و بسیار خوشمزه

این سوپ و خورش های گرم، سیر کننده و با طعم های متفاوت برای روزهای زمستان سرد مناسب است. به ویژه که استفاده از سوپ برای وعده ناهار، یکی از رژیم های کاهش وزن می باشد. سوپ های کنسرو شده که با سدیم و دیگر مواد سخت بسته بندی شده را کنار بگذارید و یکی از این دستور...

15 آبان 1399
تعداد: (37)